Vaja läheb:
Tainas:
3dl vett
100g võid (82%)
0,5 tl soola
2dl jahu
3 muna
Täidis:
2dl vahukoort
400g kohupiimapastat
1 tl vaniljesuhkrut
Pane potti vesi ja õli, lisa soola, kuumuta võid ja vett kuni keemisent. Lisa jahu. Tõsta pott tulelt. Sega tainas ühtlaseks palliks ja keeda seda 4-6 minutit madalal temperatuuril. Tõsta tainas kos anumaga pliidilt. Lase jahtuda. Löö munad ühekaupa taina hulka. Sega uuesti. Tõsta segust lusikaga väikeseid pallikesi ahjuplaadile ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 22 minutit.
No comments:
Post a Comment