Pannkoogirullid suitsukana-toorjuustutäidisega

Vaja läheb:
Tainas:
6dl piima,
4 muna,
4dl jahu,
1tl soola,
0,5dl õli.
Täidis: 
200g suitsukana,
200g toorjuustu,
3 punast sibulat,
2sl  õli,  soola,
pipart, punet.
Peale: 
100g riivitud juustu.
                                   
Mikserda kõik tainaained kokku. Küpseta õhukesed pannkoogid ja lao kuumale taldrikule, pannes kokkukleepumise vältimiseks vahele köögipaberit. Hoia kooke soojas. Täidise tarvis viiluta punased sibulad õhukeselt. Kuuuta neid pannil õlis väiksel tulel mõni minut. Lisa ribadeks lõigatud kana,  toorjuust ja maitseained ning sega korralikult läbi. Lase pisut jahtuda. Määri täidis pannkookidele, keera need rulli ja lao tihedalt kandilisse ahjuvormi. Riputa üle riivjuustuga ja pane ahju, ahjus kuumutada 200 kraadi juures 10 minutit.