Koogi jaoks:
2 muna
200g suhkrut
200ml hapukoort
1sl võid
4sl kuhjaga jahu
2tl küpsetuspulbrit
3tl kakaod. (mõru)
Glasuuri jaoks:
3tl kakaod (mõru)
2sl suhkrut
2sl hapukoort
2sl võid.
Kook:
Vahusta muna koos suhkruga. Lisa hapukoor ja sulatatud või. Sega korralikult. Sega eraldi kausis jahu ja küpsetuspulber. Nüüd sega kõik kokku ja jaga kaheks osaks. Ühte ossa pane 3tl kakaod. Pane mõlemat osa kihikaupa vormi. Küpseta ahjus 150 kraadi juures 45 minutit
Glasuur:
Pane potti suhkur, hapukoor, või ja kakao. Sega tasasel tulel kuni muutub ühtlaseks massiks. Kui kook on valmis, määri glasuur koogi peale.
No comments:
Post a Comment